Contents
Τι συναντάς λοιπόν στην κάρτα του Belon; Seafood προτάσεις with a twist όπως ψάρια εποχής σε καρπάτσιο, σατομπριάν ροφού, χειροποίητα ζυμαρικά με σφυρίδα αλλά και πολλές επιλογές από στρείδια Gillardeau και θαλασσινά σε διάφορες εκδοχές, όπως ολόκληρα χτένια γκρατινέ. Καφές, brunch, πειραγμένες μεσογειακές προτάσεις και «ψαγμένα» cocktails απλώνονται σε µία εξωτική… αποικία 2 ορόφων και σε µία από τις ωραιότερες βεράντες της Κηφισιάς! Ιδιαίτερη μνεία αξίζει και στις μουσικές επιλογές δια χειρός του ιδιοκτήτη Νίκου Μορφέση (Best Radio). Ο χώρος (το νεοκλασσικό που στέγαζε το μαγαζί Carousos) είναι πανέμορφος, η αυλή του cosy και δροσερή, ενώ τα κοκτέιλ διακρίνονται για τον spicy & sour χαρακτήρα τους. Ο λογαριασμός για ένα κυρίως και δύο ορεκτικά, χωρίς κρασί, ανέρχεται στα ανά άτομο, ανάλογα με τα πιάτα που θα επιλέξετε. Εδώ θα βρείτε πολλές επιλογές σε ορεκτικά, μικρά πιάτα και σαλάτες, καθώς και μεγάλη ποικιλία σε σπάνια Ελληνικά και ξένα τυριά και αλλαντικά, για να συνοδέψετε ένα καλό ελληνικό κρασί από τη λίστα του.
Τρία χρόνια Ether: Το εστιατόριο που έβαλε την Ηλιούπολη στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας
Επίσης έχει καλή πίτσα ενώ τα υπόλοιπα τσιμπήματα είναι εξίσου καλά Συστήνεται για χαλαρή παρέα, ποτακια και συζήτηση αλλά και για λίγο πιο πολύ διάθεση για διασκέδαση. Μαζευει κοσμο από τη περιοχή οπότε σίγουρα μπορεί να συναντήσεις γνωστούς. Cosy χώρος.Καλή επιλογή Για χαλαρό ποτάκι…αν είστε παρέα κάντε κράτηση γιατί είναι μικρό. Με μουσικές που έχουν φινέτσα…ζεστές,καλαίθητες που θα μας ταξιδέψουν! Place to be για τα βόρεια προάστια, το ακριβό και κομψό εστιατόριο του ομώνυμου ξενοδοχείου δεν συναρπάζει με την κουζίνα του.
«Εγώ είμαι η ανάπηρη, αυτοί είναι οι μ***ες» – Η Maria Rolls χωρίς φίλτρο
Ωραίο μαγαζί πολύ καλή εξυπηρέτηση αποπνικτική ατμόσφαιρα όταν είναι γεμάτο θέλεις μάσκα οξυγόνου Όμορφος χώρος με πολύ καλές προτάσεις φαγητών και ποτών ! Δυστυχώς όμως δεν έχει καλή θέρμανση.
Μπαρμπαλιάς: Για Πολίτικη κουζίνα στα Βόρεια προάστια
Η Absolut συνδυάζεται με τζιν Beefeater, λικέρ μαστίχας και βανίλιας, ενώ το σύνολο συμπληρώνεται με passion fruit, πορτοκάλι και μανταρίνι, με αποτέλεσμα γλυκές πικάντικες νότες, πολύ καλή ισορροπία και ενδιαφέρουσα επίγευση. Συμπληρώνεται, από δύο μικρότερους χώρους κλεισμένους με γυαλί, έναν στην είσοδο (οδός Λεβίδου) και έναν στην πίσω πλευρά του μαγαζιού, οι οποίοι προσφέρονται καλύτερα για all-day καταστάσεις, ενώ λειτουργεί και για φαγητό. Τρισυπόστατο, το πρωί και το απόγευμα λειτουργεί ως καφέ – mini restaurant ενώ το βράδυ φοράει τα καλά του και παίρνει τη μορφή ενός κοκτέιλ μπαρ, με δυναμική, νεανική ατμόσφαιρα. Το cocktail menu ανανεώνεται συχνά, ανάλογα με την εποχή και τα φρέσκα υλικά, ενώ στρέφεται γύρω από κλασικά και ασυνήθιστα mix.
- Ωραίο μαγαζί πολύ καλή εξυπηρέτηση αποπνικτική ατμόσφαιρα όταν είναι γεμάτο θέλεις μάσκα οξυγόνου
- Το «DJango» ανοίγει στις έξι το απόγευμα σερβίροντας καφέ, μια καλή ποικιλία από μπύρες και καθαρά ποτά από μια σωστά ενημερωμένη κάβα.
- Χαμηλά φώτα, χαμηλή μουσική και γενικότερα μια γλυκιά ατμόσφαιρα που έρχεται και σε αγκαλιάζει σαν χάδι.
- Η Cozy του ατμόσφαιρα που προέρχεται από την μοντέρνα διακόσμηση που ακολουθεί το μαγαζί μετατρέπει το J σε ένα “all day” στέκι για όλα τα γούστα!
- Συμπληρώνεται, από δύο μικρότερους χώρους κλεισμένους με γυαλί, έναν στην είσοδο (οδός Λεβίδου) και έναν στην πίσω πλευρά του μαγαζιού, οι οποίοι προσφέρονται καλύτερα για all-day καταστάσεις, ενώ λειτουργεί και για φαγητό.
- Ωστόσο μέσω του μηχανισμού Coravin, οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να απολαύσουν ένα ποτήρι κρασί από οποιοδήποτε μπουκάλι, οποιαδήποτε στιγμή.
Στην καρδιά της Κηφισιάς, σε ένα εντυπωσιακό αναπαλαιωμένο αρχοντικό, το all day cafe bar restaurant Zambri (που στη γλώσσα των Maori σημαίνει «αποικία») μας μεταφέρει σε έναν κόσμο… παραδεισένιο, µε την exotic αισθητική του και τις ιδιαίτερες προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας! Τα επισκεφτήκαμε και μας εντυπωσίασαν με τις cocktail lists τους!
Σαμπάνια, άλλοι αφρώδεις οίνοι και κρασιά από όλον τον κόσμο, με έμφαση σε αυτά ήπιας παρέμβασης, πολλά σε ποτήρι, βρίσκονται εκεί με μοναδικό σκοπό να δώσουν χαρά και να πάρουν από πάνω μας το άγχος και την κούραση της κάθε μέρας. Εδώ βρίσκεται και η ουσία της σύλληψης της ιδέας για το σημερινό wine bar από τα αδέλφια Αλέξανδρο και Χρήστο Αποστολόπουλο που αγαπούν το κρασί, γνωρίζουν πολλά γι’ αυτό αλλά αρνούνται τα πρέπει και το πρωτόκολλο που συχνά το περιβάλλουν, τις περισσότερες φορές με ξύλινη γλώσσα, αναλύσεις επί αναλύσεων και επιμονή, στα όρια της εμμονής, σε αυστηρούς κανόνες. Η Πλάκα της Κηφισιάς, πίσω από τον Άγιο Δημήτριο, είναι ακόμα γειτονιά ρομαντική και σίγουρα θυμίζει λίγο την Πλάκα του κέντρου‧ άλλωστε γι’ αυτό την βάφτισαν έτσι. Δεν ήξερα τίποτα γι’ αυτό, όμως ακούγοντας πως πρόκειται για wine bar με αγάπη στη σαμπάνια και τα στρείδια, συν το ότι βρίσκεται στην Κηφισιά, το μυαλό μου πήγε κατ’ ευθείαν σε «δήθεν» κατάσταση και φουλ κοσμική.
Την εμπειρία ολοκληρώνουν ιδιαίτερες βραδιές με ζωντανή μουσική, ενώ μείνετε συντονισμένοι για ετοιμάζονται ακόμα περισσότερα γαστρονομικά και μη event. Στα οπωδήποτε για να διαπιστώσετε και οι ίδιοι τις διαφορετικές γευστικές απολήξεις του μενού, το ριζότο με άγρια μανιτάρια, stracciatella, μαύρη τρούφα και λεμόνι, το ταρτάρ τσιπούρας με πορτοκάλι, κρίταμο, αυγοτάραχο και lime αλλά και τα μοσχαρίσια μάγουλα γάλακτος μέσα σε σάλτσα λεμονιού με μυρωδικά, πουρέ γλυκοπατάτας και καρότα γλασσέ. Mε παριζιάνικη αισθητική και cozy ατμόσφαιρα, το wine bar είναι σημείο συνάντησης στην Κηφισιά. Κλασικά κηφισια wine bar πιάτα που έχουν δημιουργηθεί με αριστοτεχνικό τρόπο, μαεστρική διαχείριση πρώτων υλών και πινελιές που θυμίζουν συγκινήσεις σε all-time classic εστιατόρια του κόσμου. Από την άλλη, το εστιατόριο, πιο λαμπερό, εντυπωσιακά ψηλοτάβανο, με πολυελαίους και καθρέφτες να πρωταγωνιστούν σε ένα καμπυλόγραμμο περιβάλλον, όπου προσεκτικά τοποθετημένα φυτά δημιουργούν επιμέρους ιδιωτικές γωνιές. Ένα μέρος όπου μπορεί κανείς να αισθανθεί ξεχωριστός, να έχει την αίσθηση ότι βρίσκεται στον δικό του χώρο, εκεί που ο μπάρμαν γνωρίζει τις ιδιαιτερότητές του, και πώς πίνει το ποτό του.
Τραπέζια δίπλα στο κύμα: 16 διευθύνσεις στην Αττική για φαγητό με θέα θάλασσα
Το Yellow είναι από εκείνα τα εστιατόρια που μπορείς να κάνεις στέκι αν μένεις βόρεια. Πέρα από το ποτήρι, η κάβα μας σας περιμένει με πάνω από 600 ετικέτες για να πάρετε μαζί σας. Ιδανική για παρέα, ραντεβού, after office hour ή ένα ποτήρι μόνος σου. Ανακάλυψε ένα από τα αγαπημένα wine bar της πόλης που εστιάζει στο κρασί, στην εμπειρία και στη λεπτομέρεια — με πάνω από 600 ετικέτες να σε περιμένουν. Το μενού συνοδεύει η καλοστηµένη cocktail list µε εµπνευσµένες house προτάσεις.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ εστιατόριο θαλασσινά ψάρι Κηφισιά στρείδια όστρακα κοκτέιλς κρασί gourmet πόλη Αθήνα βορεια προαστια Από σαλάτες επιλέξαμε μια πράσινη με ψητές γαρίδες, αβοκάντο, φρέσκια βανίλια και αμύγδαλο και από ζεστά ορεκτικά τα φοβερά χτένια σοτέ με σπαράγγια, απολαυστική λευκή μίσο σάλτσα και φουντούκι. Το λευκό κρασί με το οποίο συνεχίσαμε μετά τα κοκτέιλς ήταν από την Amalaya (στη γλώσσα των ιθαγενών σημαίνει «Η ελπίδα ενός θαύματος») στη βορειοδυτική Αργεντινή – έναν από τους ψηλότερους αμπελώνες στον κόσμο, στα 5.900 πόδια πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Γραμμένο με καλλιγραφικά γράμματα από μαύρη κλωστή στην πολυτελή πετσέτα, το Belon σε παίρνει μαζί του σε μια κατάδυση στα βάθη της Μεσογείου και στην Ικαρία, από την οποία άλλωστε καθημερινά έρχεται η ολόφρεσκη πρώτη ύλη – όλος αυτός ο γαστριμαργικός θαλασσινός πλούτος που χρησιμοποιείται για να μας προσφέρει ένα εκλεκτό δείπνο. Το εστιατόριο αντλεί το όνομά του από τον γνωστό Γάλλο φυσιοδίφη του 16ου αιώνα Πιερ Μπελόν, ο οποίος υπήρξε ένας από τους πρώτους περιηγητές που κατέγραψαν τον μεσογειακό πλούτο, ανακαλύπτοντας ψάρια και θαλασσινά, στα παράλια της Ελλάδας, της Αιγύπτου και της Μικράς Ασίας.
Ευλογίες του σεφ Χριστόφορου Πέσκια ο οποίος δηλώνει (και είναι) παρών στο μαγαζί, όχι τόσο για να κάνει PR αλλά για να μαγειρέψει στην κουζίνα. Εδώ θα δοκιμάσετε και «δουλεμένα» ζυμαρικά, όπως οι πολύ καλές παπαρδέλες με σάλτσα κρέατος, λεμονιού και θυμαριού. Εξαιρετικό το μοσχαράκι γάλακτος με λαχανικά και τυρί manchego, όπως επίσης και το διάφραγμα (μέρος του ζώου) με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με τρούφα και σάλτσα με πόρτο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το καπνισμένο φουα-γκρα, καθώς και το καπνιστό χέλι, από τα ορεκτικά, πράσινη σαλάτα με προσούτο Καρπενησίου και γραβιέρα Κρήτης, ταρτάρ σολωμού και τόνο τατάκι με σαλάτα αβοκάντο και wasabi. Αφού χορτάσετε μπορείτε να αγοράσετε κάποιο από τα υλικά που δοκιμάσατε στο εστιατόριο, από το παντοπωλείο που έχει στηθεί σε ξεχωριστό χώρο σε συνεργασία με το icookGreek. Το δοκιμάζουμε εδώ; Από σφακιανόπιτες, κεφτεδάκια, γίγαντες Καστοριάς με σάλτσα ντομάτας, πίτες ηπειρώτικες, μέχρι ντολμαδάκια αυγολέμονο, μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες, γιαούρτ ταβά με αρνί από Μακεδονία, παπουτσάκια, μπριάμ Πελοποννήσου, χοιρινό πρασοσέλινο και «παραδοσιακά» μακαρόνια με κιμά.
Mε αφετηρία μια φιλοσοφία επιστροφής στις ρίζες, το κομψό αυτό πόστο φιλοξενεί δημιουργικά ιδωμένες γευστικές και μαγειρικές αξίες του τόπου μας,… Στην καλόγουστη σάλα με την dandy αύρα και τη mix & match επίπλωση αντικέ και ντιζαϊνάτων αντεικειμένων, το στέκι-φαβορί των βορείων προαστίων… Στα γευστικά highlights η πολύ ελαφριά πίτσα που φτιάχνεται με τη signature λεπτή και τραγανή ζύμη του σεφ, η χειροποίητη pasta και τα πολλά πιάτα… Η νικήτρια θα ανακοινωθεί τη Δευτέρα 24 Μαρτίου στο Instagram μας, καθώς και στο Blog της Majenco. Να μην παραλείψουμε να σας αναφέρουμε πως το Norte Wine & Deli Bar διοργανώνει συχνά βραδιές με live μουσική ή DJ sets, που ανεβάζουν τη διάθεση και σίγουρα δίνουν έναν ακόμη λόγο να ανανεώσουμε το ραντεβού μας με το δημοφιλές meeting point της Κηφισιάς.